O restaurante Pecorino Bar & Trattoria, conhecido por oferecer o melhor da gastronomia italiana, inaugurou a sua segunda unidade em Santa Catarina e o destino escolhido foi o Continente Shopping, em São José. A primeira unidade fica no Balneário Shopping, também da rede Almeida Junior. A nova operação oferece conforto para que os clientes degustem suas refeições com tranquilidade e está localizada na Praça Central do shopping.
O público poderá aproveitar um cardápio variado da culinária da Itália, com receitas tradicionais, mas com um estilo moderno e cosmopolita. Entre as delícias estão o tradicional Polpettone alla Parmegiana com Linguine (recheado com mussarela e coberto com molho de tomate e queijo parmesão), o Risotto Ai Gamberi, Zucchine e Pesto. O sucesso do restaurante vem da sua essência de oferecer uma refeição italiana inspirada nas clássicas cantinas.
A chegada do Pecorino Bar & Trattoria vem para complementar o mix gastronômico do Continente Shopping, que já conta com operações importantes como a Starbucks e, em breve, uma nova unidade da Outback. “Estamos contentes em trazer a segunda unidade do Pecorino Bar & Trattoria para a região. Buscamos sempre trazer o melhor aos nossos clientes e em breve teremos novas inaugurações que deixarão o nosso mix ainda mais completo”, comenta Marcelo Krob, superintendente do Continente Shopping.
Sobre o grupo
A primeira unidade do grupo foi inaugurada no bairro dos Jardins, em São Paulo no ano de 2010. Porém, a história do Pecorino, começa bem antes da abertura dessa primeira casa. Zito Silveira, sócio-fundador, tem ascendência italiana e trabalha no ramo de bares e restaurantes desde 1992, quando tinha 19 anos de idade. Sempre alimentou a ideia de abrir uma cantina com um visual repaginado e com a verdadeira comida italiana.
