A cidade de São José, na Grande Florianópolis, está consolidando polos gastronômicos, em operações de alta qualidade. No dia 19 de março, dia do aniversário de São José, será aberto ao público o hub gastronômico K-Platz Markt, instalado no K-Platz Center, empreendimento construído pela WKoerich com frente para a Avenida Presidente Kennedy, no bairro Campinas.
A proposta remonta à história da família Koerich, quem tem a sua origem na cidade de São José e que começou justamente no ramo de alimentação, com a Fiambreria Koerich, inaugurada em 1956 onde hoje está instalado o Museu Eugênio Raulino Koerich, no bairro Colônia Santana. Passados mais de 60 anos, a família volta às suas origens de uma forma totalmente contemporânea – com arquitetura up to date e seus espaços compartilhados. “Mais do que um negócio, quisemos honrar nossas raízes e levar uma experiência completa e contemporânea para São José. Sentimos que o K-PLATZ MARKT, da forma mais descontraída, vai atrair ainda mais prosperidade para essa região”, afirma Walter Silva Koerich, diretor da WKoerich. O nome do hub gastronômico homenageia o pioneirismo alemão: MARKT significado mercado.
Com o slogan “tudo acontece aqui”, o K-Platz Markt reúne operações de gastronomia e de entretenimento, com a previsão de pocket shows, workshops, reuniões e comemorações. O hub gastronômico é uma das operações do K-Platz Center, empreendimento multiuso com condomínios independentes, Corporate, Hotel, Residence, eStúdios, um Mall e o auditório Walter Osli Koerich, além de estacionamento rotativo exclusivo.
Operações selecionadas
O espaço é integrado, compartilhado pelos clientes, com mix selecionado para atender do almoço ao jantar, das 11h30 às 22h. “A pegada industrial está bastante presente no ambiente, priorizando a contemporaneidade e unindo em um mesmo lugar um espaço despojado e moderno de uma forma elegante e sofisticada”, afirma o arquiteto Sandro Della Casa, da Sarau Arquitetura, responsável pelo projeto do K-Platz Markt.
Uma seleção criteriosa foi feita no mercado gastronômico para identificação de operações “que agregam peso ao empreendimento”:
Emporium Bocaiúva
Unika Cervejaria
Le Petit Macarons
Sayuri Sushi
Di Costanzo Focacceria
Bunny Burguer
Chefias’s Boteko
Risoteria Suprema
Don Julio Craft Butchery
Guaquito Taqueria
Gelateria Di Panna
Serviço:
K-Platz Markt
19 de março – Abertura oficial ao público
Avenida Elizeu Di Bernardi, nº 50 – Campinas – São José
[Estacionamento rotativo ao lado, no número 44]
Diariamente das 11h30 às 22h
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